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  • Un alleato contro le frodi

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Italia meta del gusto: la qualità dei prodotti nostrani vince anche in vacanza.

Da sempre l’Italia è una delle mete più ambite per i viaggi enogastronomici. Ogni anno sono innumerevoli i turisti che visitano regioni e città italiane con lo scopo di gustare i prodotti tipici del territorio.

Dalla montagna al mare, passando per pianure e colline, ogni regione si fregia dei suoi sapori unici. Vini, salumi, formaggi, dolci e piatti della tradizione, accompagnati spesso da viste e paesaggi mozzafiato, diventano tappa fondamentale delle vacanze per 7 turisti su 10 in viaggio nel Belpaese.
Prodotti tipici scelti anche come souvenir. Addio gondole in miniatura, boule de neige con il Colosseo innevato e calamite con torri pendenti, nel 2018 i turisti scelgono l’enogastronomia anche come ricordo del proprio viaggio.

Prodotti made in italy D’altronde si sa, la qualità dei prodotti made in Italy è riconosciuta e apprezzate in tutto il mondo. A confermalo la crescita delle esportazioni (+ 3,5% nel 2018), i 296 prodotti riconosciuti a marchio DOP, IGP, STG e le 5056 Bandiere del Gusto assegnate da Coldiretti. Quest’ultime sono sinonimo non solo di qualità, ma anche di sostenibilità, tutela del territorio, impegno nell’occupazione e difesa delle tradizioni.

Oggi come non mai saper valorizzare e comunicare al pubblico la qualità dei prodotti nostrani, le loro proprietà nutrizionali e l’impegno dei produttori è un aspetto estremamente rilevante. Una marcia in più per un Paese dove il settore agroalimentare e il turismo sono una forza trainate da sostenere e tutelare.


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