• Italiano
  • English
  • Un alleato contro le frodi

    Grazie al DNA è possibile accertare l’identità e la purezza delle materie prime, verificare la
    composizione di prodotti finiti e lavorati ed individuare possibili contraffazioni.

  • La sicurezza prima di tutto

    Le analisi genetiche consentono di rintracciare in tempi rapidi la presenza di batteri o
    eventuali contaminazioni dannose per la salute.

  • Un valore aggiunto per il tuo prodotto

    Il consumatore odierno è sempre più consapevole ed informato.
    Saper comunicare la qualità e sicurezza
    dei propri prodotti è un fattore determinate nelle scelte d’acquisto.

Identificazione genetica : la tecnica


Identificazione genetica

Le tecniche utilizzate

Next Generation Sequencing (NGS)

È la tecnologia più innovativa per analizzare matrici complesse come alimenti, miscele di piante, estratti o comunità microbiche. L’approccio NGS sfrutta sistemi di sequenziamento di ultima generazione capaci di leggere il DNA di organismi diversi e di identificare le diverse specie presenti all’interno di un campione attraverso un’analisi bioinformatica dedicata.


DNA Barcoding

L’analisi DNA Barcoding permette di identificare una determinata specie e di tracciarla lungo la filiera attraverso l’analisi di una o poche regioni del DNA conservate a livello di specie e variabili tra una specie e l’altra (DNA Barcode marker). Questa analisi è stata sviluppata per la prima volta dal canadese Paul Hebert nel 2003; FEM2-Ambiente, da più di 10 anni, ha adottato e promosso sul mercato questa tecnologia diventando, insieme all’Università degli studi di Milano-Bicocca, un nodo chiave del Consorzio internazionale per il DNA Barcoding (CBOL). Attraverso la lettura della sequenza di un marcatore DNA barcode e la sua analisi bioinformatica è possibile identificare in modo univoco la specie di appartenenza del campione saggiato. La certezza del risultato è garantita sia dall’universalità del metodo che dalla disponibilità di banche dati molecolari di riferimento sia prodotte da FEM2-Ambiente che internazionali (BOLD, GenBank, Fish Bold, ecc).


DNA Fingerprinting

L’approccio della tecnica DNA Fingerprinting prevede lo studio di regione variabili o ipervariabili all’interno del genoma dell’organismo target allo scopo di selezionare marcatori idonei alla sua caratterizzazione unica. Questo strumento è adatto per studiare cultivar, razze e specie che non si riescono a identificare mediante DNA Barcoding. FEM2-Ambiente ha una consolidata esperienza in tale ambito sia con marcatori taxa specifici (microsatelliti e SNP) che mediante marcatori universali legati a ordini, famiglie o generi.



L'identificazione genetica può aiutarti a aumentare la qualità e la sicurezza dei tuoi prodotti e a proteggerti da frodi e contraffazioni.

Contattaci per un preventivo gratuito o per avere maggiori informazioni sul nostro servizio!

info@fem2ambiente.com
+39 02 6448 3394

Nome (richiesto)

E-mail (richiesto)

Azienda (richiesto)

Telefono

Oggetto

Il tuo messaggio (richiesto)